铜港工商所联合质检所开展夏季禽蛋类制品抽检

2017-04-19 铜陵在线 www.TL0562.com 阅读(121) 我要评论0

7月26日,铜港工商所联合铜陵市工业产品质量监督检验所,对我市郊区范围销售的生鲜禽蛋及腌制禽蛋制品进行了抽样检测。此次抽样检测工作共抽检了10个批次的禽蛋及蛋制品,样品涉及我市批发的散装皮蛋、鲜鸡蛋、池州市生产的无铅松花皮蛋、江苏宿迁生产的“乡巴佬”牌卤蛋、宣城市生产的“龙泉”牌咸鸭蛋等多种产品。在抽检比例分配上,侧重检验无食品标签或食品标签不规范的散装鸡蛋、禽蛋制品。以上所有样品均按要求封存,送往市质检所对酸价、过氧化值、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、大肠菌群、霉菌计数、致病菌、菌落总数、三聚氰胺等多个项目进行检测。待检测报告出具后,对监测发现的质量不合格食品将责令受检经销单位全部下架,停止销售,并依照法律、法规实施处罚,切实保障群众的食品安全。
在开展禽蛋制品监测的同时,执法人员还认真检查了经营者的主体资格、“票证通”进货单据的索要情况。并提醒经营户在夏季做好防暑降温,满足各类食品储藏条件,防止禽蛋等各类食品在高温下腐败变质。

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