天门工商所开展节后食品安全检查工作

2017-04-20 铜陵在线 www.TL0562.com 阅读(124) 我要评论0

“两节”已经渐渐落下帷幕,天门工商所工作人员为避免辖区内食品经营户因节日市场食品的滞销,而存在销售过期、变质食品等行为,10月8日,该所工作人员对辖区内食品经营户开展了节后食品安全检查工作。此次检查旨在要求食品经营户意识到节日期间大量食品的购进,但是却未能如数售出,节后必定有部分食品的剩余,倘若未能及时处理或是调换,极易引发食品安全问题。该所工作人员在检查过程中,首先对店内所售食品进行仔细检查,并对即将到期的食品进行了一一告知,同时对店内证照悬挂情况、台账建立情况、负责人健康证是否在有效期内等情况进行了详细检查;其次,加大宣传力度,该所工作人员要求食品经营户应该引起重视,加大店内食品的自查力度,要警惕保质期较短及容易发生变质等食品;再次,多方并举,确保食品安全,该所工作人员向食品经营户建议,对容易引发食品安全问题的食品采用分类管理,或是使用标签进行标注等方法,做到心中有数,提前处置。该所工作人员希望通过此次检查确保节后市场食品安全,争取将食品安全隐患消除在萌芽状态。

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