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胜东方美食培训学校前身周氏小吃培训学校，成立于2006年，是宁波地区一家专业从事餐饮美食培训的机构。主要项目：早餐培训、小吃培训、卤味培训、厨师培训等300种以上美食实训项目。

3“.易用”的原则。该系统对于授课教师进行实践教学应方便高效，对于专业学生完成实训项目应易学易用。不能像理论知识一样高高在上，尤如“空中楼阁”不接地气，而应该直接进入旅游情境从空中走向现实，既满足教师教学的需要，又提高学生的实践能力。因此，...