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广东莲泉酒业有限公司的前身是始创于1976年瑶上公社酒厂，坐落在风景秀美的客家历史文化名城------世界客都梅州，生产基地位于梅县南口镇瑶上，厂房占地面积约25亩。是一家专业从事高档白酒研制和生产的企业。