丰城市子龙冻米糖厂|冻米糖|桃酥饼|黑米酥丰城子龙冻米糖，江西特产，国家地理标志保护产品，中国驰名商标，江西老字号，省级非物质文化遗产保护项目，丰城子龙冻米糖为丰城市优秀传统产品，俗称“江南小切”，以其“洁白如雪、香脆酥甜、落口消融”的独特风味闻名天下。

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江西省非物质文化遗产网•江西省非物质文化遗产数字馆于2014年成立，为江西省文化和旅游厅直属全额拨款公益一类事业单位。主要职责：负责全省非物质文化遗产保护理论研究、文化交流、宣传教育、传承传播；国家级、省级非物质文化遗产代表性项目名录及项目代表性传承人申报、论证、评审等工作;开展非物质文化遗产保护技术规范、网站建设和业务培训，并指导各地开展工作。

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