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苏州市阳澄湖澄莲蟹业有限公司
阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,俗称清水大蟹,产于阳澄湖,历来被称为蟹中冠。这是与阳澄湖的特殊生态环境有关。阳澄湖水域百里方圆,碧水质清淳如镜,水浅底硬,延伸宽阔,气候得宜,是螃蟹定居生长最理想的地方。