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苏州市阳澄湖澄莲蟹业有限公司
阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，俗称清水大蟹，产于阳澄湖，历来被称为蟹中冠。这是与阳澄湖的特殊生态环境有关。阳澄湖水域百里方圆，碧水质清淳如镜，水浅底硬，延伸宽阔，气候得宜，是螃蟹定居生长最理想的地方。