三旺实业有限公司拥有生猪屠宰厂两座、肉食深加工厂两座、储存能力达一万吨的冷藏库两座，总资产人民币4亿元，是具有自营进出口权的省农业产业化龙头企业，同时还是具有国家商务部肉食生产和储备双重资格的会员单位。主要生产冷冻分割肉、冻中猪、冻乳猪等冷冻肉食系列产品和腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鱼、酱板鸭等传统腌腊系列产品，以及火腿、红肠、培根、热狗肠、脆皮肠等西式低温产品。

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仙都辣酱鸭是湖南醴陵仙都辣酱鸭加工厂，创建于2000年7月，仙都辣酱鸭以其独特口味“香、辣、鲜醇”，香浓味醇，色泽红亮，醇厚不腻、香鲜美味而且肉质筋道、鲜醇诱人，看起来不起眼，闻起来却很香，让人急于品尝;，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，使人垂涎三尺，食之不忘的美食口感使仙都酱板鸭风靡全国，可称为“醴陵一绝”!

湖南省红星鹏飞厨师职业培训学校成立于2008年，是湖南省人民政府长沙市人力资源民政局批准的正规培训学校。致力于让所有餐饮创业的朋友们：低成本投入、零风险经营、高利润回报，实现自己做老板的梦想。

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