烟台市酱油酿造厂有限公司烟台市酱油酿造厂有限公司始建于1951年。是生产酱油、食醋、酱类和各种调味品的专业生产公司。公司占地50000平方米，建筑面积23000平方米，

连云港海大生物工程研究所主要内容：食醋培训，酱油培训，化验培训，食醋工厂设计，醋酸发酵罐，自吸式发酵罐，烤紫菜调料技术转让等等

广味源——源自广府的味道，一个充满活力的调味品品牌！

丹东市赐膳食品有限公司成立于2000年,占地面积6000平方米,总投资300多万元,公司主要生产酱油、豆瓣酱、虾酱、辣酱、食醋、料酒等六十多个品种

四川清香园调味品股份有限公司简称清香园，位于四川省江油市，历史悠久可追溯到公元1828年的中坝清香园酱园。清香园品牌经历了193年历史沉淀，历经六代人传承，先后获得了“中华老字号”“中国驰名商标”“中国地理标志保护产品”“中华百年传承品牌”殊荣。 公司工厂占地面积400亩、拥有年产20万吨绿色食品产业生态链，建有专门以酱文化为主题的国家AAA级景区“中国酱文化博览园”，每年接待数十万游客。先后通过了有机认证、HACCP、ISO9001、ISO22000、ISO14001等体系认证。 公司倡导遵循本味、自然酿造、味料同源、简约烹饪、健康安全的产品理念，产品涵盖酱油、食醋、料酒、酸菜鱼调料、四川辣酱、泡菜、川式下饭酱、川味复合调味料等品类。

山东玉堂酱园有限责任公司主营酿造酱油、酿造食醋、配制食醋、蔬菜制品（酱腌菜）、豆制品（发酵性豆制品、非发酵性豆制品）、酱、调味料、其他酒（配制酒）等,玉堂好调料——家家都需要，中国好酱菜——玉堂酱菜。

长沙玉和酿造有限公司是专业生产食醋、酱油、料酒、醋饮料的国家级高新技术企业，公司位于千年古镇——长沙县榔梨镇。370年来，玉和品牌和玉和醋的酿造工艺一直延续。

上海鼎丰酿造食品有限公司创始于1864年的中华老字号企业。主要生产乳腐、酱油、食醋、酱、调味料等五个大类120余个品种，产品远销全国各地，出口亚非欧18个国家和地区。公司坚持“优质举鼎、文明双丰、科技振兴、管理促旺”的企业精神

中英保健食品有限公司主要生产炸粉、脆鳞炸粉、炸鸡裹粉、裹粉、面包糠、烘焙原料、调味品生产、面包屑、调味品、酱油、食醋、复合调味品、香辛料、食品、饮料等100余种产品。

山东巧媳妇食品集团有限公司是以生产酱油、食醋、酱类、蚝油、料酒、复合调味料等为主的专业化调味品生产企业。